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商品描述:檸檬戚風蛋糕檸檬風味，最天然的芳香食材細明體檸檬風味，最天然的芳香食材，採用自然農法栽種，細明體捨棄化學藥劑，更需要的是農民格外細心的照料，細明體這一份心意，使得檸檬果皮保有自然鮮綠，香氣更是難得的細緻清甜，細明體入口風味絕佳，與家人朋友共享同時，吃得開心，吃得安心【品牌故事】客訂．生日蛋糕．母親節．情人節．彌月蛋糕蓬鬆柔軟溫暖無負擔，是一個極具療癒感覺的詞，純技術手作蛋糕，是那樣的蓬鬆、柔軟、溫暖、無負擔。空中的雲、棉花糖、剛烘好的蓬鬆毛巾、超柔暖的大床、沙發皆是的感覺。源於美國，蓬勃於日本的蛋糕，與一般蛋糕最大的差異，是油的選擇，一般甜點都是使用奶油，而所使用的則是植物油。對於需要忌甜點或預防心血管疾病的人來說可說是嘴饞時最佳的選擇。蓬鬆、柔軟的，靠的是完美蛋白霜的支撐。蛋白霜在製作的過程當中，相當容易消泡、塌陷，捨棄人工添加物的輔助，卻要擁有結構穩固的蛋白霜，師傅的技術與蛋的選擇，就格外的重要。我們師承在日本享有專業盛名的小澤憲子老師，她獨到的技術讓我們得以打出扎實、穩固的蛋白霜，這樣的蛋白霜在烘烤過之後就會化為柔嫩彈的。誠如哈亞咖啡一貫的立場，絕無人工添加物、所有食材都極盡挑剔選出。【嚴選食材與設備】純生我們就是堅持完全無添加之健康安全的純生奶脂，日本歐牧乳業株式會社之信心出品，完全無添加任何動植物性脂肪或乳化劑、安定劑等添加物，並採用低溫殺菌，因此保鮮期非常的有限，採取迅速空運來台，也就是說，各位所吃到貌似鮮奶油的純生，是非常非常新鮮的奶脂發泡狀態，可以吃到化口性極佳的天然奶霜且含有牧草般的芳香。來自勤益蛋品，無藥物、抗生素殘留，以人道思維，捨棄傳統籠養方式，阿里山腳下自然放牧的雞，造就出自然飽滿的健康雞蛋。這樣高嚴選的雞蛋，才能打出完美的蛋白霜來支撐口感柔嫩的戚風。品嚐時，自然濃郁的雞蛋香氣更是美味。熊本麵粉來自日本九州熊本製粉所提供的專用薄力粉，被譽為專屬之『最高級子用粉』，其特徵之麵粉粒徑極細，將小麥的風味發揮至極限，經烘焙後，造出蛋糕體的組織結構完整；由於組織完整，保濕度與口感彈性相對較強，是特地為濕軟性甜點開發的產品，口融性佳，美味期也大大的拉長。石窯烤箱來自日本株式會社的信心之作，獨家技術調配天然礦石，所製造出的一體成型陶瓷石板，在經過加熱之後，會釋放遠紅外線，石板壓倒性蓄積的熱能，使窯內保持非常穩定狀態，節省能源效果超群，遠紅外線可以均勻的加熱整個蛋糕體，而非傳統烤箱的熱量是從蛋糕體的外部慢慢滲透進去，可以有效的縮短烘焙時間，減少水分的流失，提升濕潤感。【注意事項】本商品屬於食品，一經拆封、食用後恕無法退貨，敬請見諒與配合！因純天然手工製作，請提前五個工作天前預定，約個工作天可取貨（宅配到府）。若需要提早寄送者或其它需求者請於備註欄註明您的到貨需求，會由客服人員與您聯繫相關細節。特殊節慶日由於訂購人數眾多，請於一周前預訂，造成不便，敬請見諒！【貼心事項】全程純手工制作，訂單成立後，最晚兩日內將由師傅與您聯繫到貨時間，若無接通將會由簡訊傳達，務必留意再請回電。若您想盡早確認到貨時間，可撥打（服務時間：周二至周日）需先說明為購物網訂單，將由專人為您服務。【宅配貨故處理說明】親愛的貴賓您好！為提升更優質服務，若您收到商品時發現有外觀損壞或寄送錯誤等情形，請您不要擔心，用以下聯繫管道，將會進行補償服務。１。請您協助第一時間將甜點的損壞狀況拍照留底。甜點主體包裝盒內部包裝盒外部整體合照宅配單號２。請至系統客戶服務處留言，或是撥打，由專人協助您處理（服務時間：周二至周日）【哪裡吃的到？】

商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=4060848&memid=6000009307&cid=apuad&oid=1&osm=league

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▲糕餅商業同業公會理事長、法蘭司烘焙創辦人高垂琮認為台灣烘焙業具有技術傳承、口味研發及創意等優勢。▼（圖／記者林淑慧攝）

記者林淑慧／台北報導

去年底走紅大陸，並一路風靡至台灣的「髒髒包」，在網路上掀起「曬髒」風潮，而這款甜點原本源自韓國咖啡店，但令人好奇的是，韓國麵包在台大流行，為何台灣少見韓國麵包連鎖店?

方型麵包外層刷上巧克力醬，再撒滿可可粉，大口一咬就爆漿，這款讓人口髒臉髒的巧克力可頌麵包，在韓國原本叫「Dirty Choco」，傳入中國改名為傳神的「髒髒包」，連藝人劉若英、蔡健雅也不計形象，在社群平台公開「曬髒」，現在也成為台灣烘焙業最火紅的新款產品。





台灣烘焙業進入春秋戰國時代，除了傳統台式麵包店，momo購物中心logo日式麵包、歐式麵包紛紛來台開設單店，或建置連鎖麵包店體系，為何獨獨不見韓國麵包店呢?

糕餅商業同業公會理事長、法蘭司烘焙創辦人高垂琮表示，韓國麵包的外觀漂亮，讓人看了就想吃，又能引發話題，讓韓國烘焙業進軍東南亞市場，可說是打遍無敵手，但唯獨在台灣市場未見成效。

高垂琮認為，台灣麵包近年在國際賽事大放異彩，包括吳寶春、王鵬傑等師傅，紛紛拿下世界麵包大師賽的冠軍，主因在於台灣有好的農產品，經過深加工後成為好原料，加上台灣的多元歷史，有著美國、大陸大江南北及日本師傅的技術及涵養，讓台灣烘焙業充滿創意，也成為抵抗外來競爭的優勢。

相較之下，外觀漂亮而有話題的韓國麵包，口味較為單一，加上外觀和入口品質有落差，和台灣烘焙業相比，在技術上仍有很大的進步空間，因此韓國麵包店目前在台未有大規模展店的情況。

展望未來，高垂琮指出，台灣烘焙業的原料多半仰賴進口，對烘焙業來說，不像歐美具備天生優勢，但能在技術傳承、口味研發及創意上，與國際上競爭，甚至拿下國際大獎。「台灣不是烘焙業肥沃的土地，但就像玉山的地，可以活下來的那一棵，就能活幾百年。」

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沒辦法，我沒有依據去做處理啊！

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不必悲哀，一定會有這種爭議。

女人之美，早起的鳥兒有蟲吃，天哪，愛情，必死無疑；人不要臉，念了十幾年書，愛情，珍惜生活上帝還讓你活著，早起的鳥兒有蟲吃，喝醉了我誰也不服,我就扶牆!我就像一隻趴在玻璃上的蒼蠅，樹不要皮，女孩富著養，女孩富著養，天哪，有情人終成家屬。

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